عيش معنا تفيد و تستفيد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الكابتشينو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبير الورد
المديرة
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1390
العمر : 29
العمل/الترفيه : النت
المزاج : هادئة و رومنسية
نقاط : 438
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: كعكة الكابتشينو   الإثنين 27 أكتوبر 2008 - 3:58

كعكة الكابتشينو
·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
·1/2 ملعقة شاي ملح .
·3/4 كوب زبدة غير مملحة .
·1 1/3 كوب سكر ناعم .
·3 بيضات .
·3/4 كوب حليب .
·2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
·1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
·1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
·2 ملعقة طعام سكر بودرة .
·1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة ...

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .
(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .
(Cool اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .
(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة . أو شوكولاته مذوبة وبعد أن تجمد تزينيها بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة .


[img:79e6]http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_1_110v[1].gif[/img:79e6]

_________________




كل سنة و انتم طيبين

تحيـــــــ عبيــــــــــر الــــــــــورد ــــــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhayat.yourme.net
الطير الحزين
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 945
العمر : 35
العمل/الترفيه :
نقاط : 548
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكابتشينو   الإثنين 27 أكتوبر 2008 - 4:05

تسلم ايدك ياعبير طعمها جميل جدااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ahlyegypt.com/home
عبير الورد
المديرة
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1390
العمر : 29
العمل/الترفيه : النت
المزاج : هادئة و رومنسية
نقاط : 438
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكابتشينو   الإثنين 27 أكتوبر 2008 - 4:19

مرسي على ردك ياوليد

_________________




كل سنة و انتم طيبين

تحيـــــــ عبيــــــــــر الــــــــــورد ــــــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhayat.yourme.net
قوت القلوب
عضو جامد موت
عضو جامد موت
avatar

انثى
عدد الرسائل : 307
العمر : 29
العمل/الترفيه : جامعية
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 12/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكابتشينو   الأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 0:25

شهيتينا لناكلها.......

مرسيييي بيرو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير الورد
المديرة
المديرة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1390
العمر : 29
العمل/الترفيه : النت
المزاج : هادئة و رومنسية
نقاط : 438
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكابتشينو   الأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 15:22

العفو و شكرا يا سارة يا قمر على ردك الجميل

_________________




كل سنة و انتم طيبين

تحيـــــــ عبيــــــــــر الــــــــــورد ــــــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhayat.yourme.net
 
كعكة الكابتشينو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحياة اليوم :: عالم الاسرة العربية :: المرأة و اهتماماتها و مشاكلها :: طبخ و ديكور-
انتقل الى: